宮崎キャビア1983 ベステル

ベステルチョウザメのフレッシュキャビアです。 クセがなくどなたでも旨みを感じていただけるキャビアです。

ベステルチョウザメの卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。

ベルーガ種とコチョウザメ種をかけ合わせたハイブリッド種で、日本では養殖種としてポピュラーなベステルチョウザメのキャビアです。
くせが無く、どなたでも旨味を感じていただけるキャビアです。

魚種 ベステルチョウザメ
卵径 3.3mm未満
熟成期間 60日以上
塩分濃度 約3.0%
原材料名 ベステルチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
保存方法 冷凍(-18℃以下)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限 出荷日より冷凍150日、解凍後は冷蔵7日
使用上の注意 解凍後の再冷凍は品質の保証を致しかねます。絶対におやめください。
  • 配送について
    • 平日12:00までのご注文は当日出荷いたします。
      平日12:00以降のご注文は翌営業日の出荷となります。

※仕様、外観は、予告なく変更される場合がございます。 あらかじめご了承ください。

商品管理番号 mcb-b
内訳
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12g

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MCB12B
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20g

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MCB30B
JANコード
4571489720421
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50g

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MCB50B
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100g

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MCB100B
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